岩牡蠣に海の豊かさを感じる

ももさんの大好きなものの一つに牡蠣がある。
冬の時期の真牡蠣ももちろん大好きだけれども、
どちらかといえば、
夏の岩牡蠣のほうが好みに合う。
身が大きくて、厚みもあって、よりジューシーだから、

お店のメニューに牡蠣があると、
必ずたのんでしまう、
牡蠣フライもいいし、牡蠣のクリームパスタもいいし、
生で食べるのもいい、

名古屋の地下鉄の上前津駅から歩いてすぐのところに
ビストロのラ ペッシュがある。
ここは、名古屋のビストロの中でも
ももさんが気に入っている店の一つだ、

この日は、夕方になって、
昼間の暑さが和らいでいた。
風が気持ちいい、
道路に面した扉が開けられていて、
道行く人が店内をちらっと見ながら通り過ぎていく、
仕事から解放されてリラックスした人や街、
日が暮れて、
徐々に暗くなっていくこの時間帯が好きだ、と思う。

ちょっと虫が入ってくるのだけは嫌だけど、
夏と違って、まだ我慢できるし、

なにより、美味しい牡蠣が食べられるのがうれしい、
しかも、この店は、牡蠣を一つから注文できるのがいい、
気持ちいい風やリラックスした時間のなかで、
白ワインとともに
大ぶりの岩牡蠣を
口いっぱいに含んで、
海の豊かさを全身で感じたとき

やっぱり
食べることは、
生きることそのものなんだと
改めて実感したももさんであった。

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